Original Behnisch´s schlesischer Mohnstollen 850 g

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Beschreibung

In der Heimat meiner Großeltern, einem kleinen Dorf nahe Breslau (dem heutigen Wroclaw), wurden aus einfachen Zutaten wahre Leckereien gefertigt. Von den eigenen Feldern der Mohn und Weizen, aus dem Stall frische Milch und Eier, selbstgemachte Butter, etwas Zucker und Grieß, von den Sträuchern Haselnüsse. Die Mohnmasse wurde täglich von meiner Großmutter in der Küche gekocht, in unserer Bäckerei in Butterteig im Steinbackofen abgebacken, fertig war die aufwendig hergestellte Leckerei!

Nach dem Rezept meiner lieben Großmutter fertigen wir immer noch diesen Original Behnischs schlesischen Mohnstollen, nur aus natürlichen Zutaten der Region, frisch gequetschtem Mohn, frisch gemahlenen Haselnüssen und viel Liebe!

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Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, BUTTER, Hefe, MILCH, Mohn, HASELNÜSSE, Sultaninen, Zitronat, Ei, Jodsalz, Gewürz Gewicht: 850 g Mindesthaltbarkeit: 14 Tage ab Herstellungsdatum weitere Informationen: kühl und trocken lagern. In einem Betrieb hergestellt, welcher verarbeitet: Alkohol, Eier, Roggen, Weizen, Sesam, Nüsse